Langkah-langkah Membuat. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat ikan saus asam manis pedas: Bersihkan ikan gurame, lalu lumuri dengan air jeruk limau. Biarkan selama 15 menit agar ikan tidak berbau amis. Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng ikan gurame hingga matang dan berwarna kecokelatan. 1. Celur udang, sotong dan bebola ikan. Kemudian asingkan dan celur pula suhun menggunakan air yang sama. Bila dah siap asingkan, jangan buang air rebusan. 2. Apabila sudah siap celur, gaul dengan semua bahan-bahan lain. 3. Ubai suai bahan mengikut cita rasa masing-masing. Kalau tak suka pedas, kurangkan cili api. .

resep ikan mas asam pedas manis